Цены на хлеб повышены сегодня, 16 апреля на 4%. Причем, производители увеличили тарифы в одностороннем порядке, так как министерство промышленности и торговли отказалось удовлетворить их требования.

Таким образом, стоимость обычного белого батона (לחם אחיד) достигла 4,75 шек. (ранее - 4,6 шек.), а нарезанного батона - 7,15 шек. (6,9 шек.).

Напомним, что после отмены государственного контроля производители получили право самостоятельно корректировать цены. Для этого они обязаны сделать соответствующее уведомление в минпромторг. А если министерство не отреагирует на послание в течение 30 дней (как, собственно, и произошло в данном случае), то новые тарифы вступают в силу автоматически.

"Мы ждали положенные 30 дней, но ответа их министерства промышленности и торговли так и не последовало, - пояснил генеральный директор пекарни "Анжел" Ярон Анжел в интервью израильскому радио. - На мой взгляд, минпромторг просто не желает вмешиваться в ситуацию и предпочитает не замечать проблемы производителей".

По словам Анжела, главными причинами подорожания хлеба стали резкие повышения тарифов на энергоносители, 100-процентное увеличение закупочных цен на пшеницу и девальвация доллара.

Напомним, что в декабре 2007 года цены на хлеб были повышены на 10,6% - также по требованию производителей. После этого глава минпромторга Эли Ишай (ШАС) заявил, что он будет добиваться возвращения государственного контроля за ценами на основные продукты питания (в том числе - хлеба и молока), а также пообещал компенсации слабым слоям населения.

Аналитики считают, что волна подорожаний продуктов питания, и, прежде всего хлеба, приведет к всплеску инфляции в стране. Уже в марте индекс потребительских цен повысился на 0,3%, хотя, по прогнозам, должен был оказаться минусовым.