Любите шницели, но не любите или не хотите жареного? Этот рецепт для вас. Вам понадобится куриные грудки нарезаны на шницели, панировка пенко, сухой чеснок, молотый Чили, соль, лимонный перец, кунжут и оливковое масло. И так, я беру мясо нарезанное на шницели, немного промазываю оливковым маслом а на верх обсыпаю следующей смесью. Хлебные крошки пенко с сухим чесноком, немного соли, лимонного перца, молотого чили и кунжута.

Выберете кусочек свинины, постарайтесь чтобы на ней сверху был небольшой слой жира. Кусочек нужно разделать в форме бабочки. Что это значит? Вы надрезаете мясо сверху вниз, вертикально до середины куска во внутрь. Потом делаете надрез направо и налево. В результате кусок мяса должен получить вид открытки которая открывается спереди направо и на лево. Внутреннюю часть поперчим, посолим, добавим немного сухого чеснока. Приправы можно добавить по вкусу.

Долго я думала писать этот рецепт или нет. По сути это рецепт для любителей погрызть косточки и хрящики. Некоторые считают что готовить нужно только с дорогих продуктов но моя бабушка пережившая войну меня учила что если ты купила курицу то с неё нужно использовать всё по максимум. Бабушка часто рассказывала как голодными вечерами в общежитие будучи студенткой, она и её соседки по комнате брали в долг шоколадку, маленькую на всех чтобы хоть

Чили кон Карне или просто Чили. Это блюдо Мексиканской и Техасской кухни. Но до сих пор нет конкретного факта который говорит что впервые придумано оно было в Мексике. Перевод прост "мясо с Чили". По большому счету неизменные ингредиенты этого блюда это мясо, традиционно говядина и перец Чили. Все остальные ингредиенты добавляются в связи с регионами и предпочтения.

Банка консервированного нут (турецкий бараний горох), так же можно отварить, (по вкусу он напоминает обычный горох, но отличается легким ореховым привкусом), фенхель нарезать соломкой и запечь в духовке с оливковым маслом, затем добавить соль, перец и сухой чеснок, мелко нарезаем селери, сиреневый лук, базилик, петрушку. Всё смешиваем. Предвкушиваем лимонным соком, добавляем немного кунжутного масла и пару ложек клинового сиропа.

И так пришла зима, не знаю как вам а мне очень хочется кушать от холода. Ингредиенты этого салата полезны и питательны. Помимо этого он просто напросто вкусный. И так нам понадобится, 1 большой батат, 1 банка консервированной чечевицы, 3 стебля сельдерея, 4 соленых огурца, базилик 8 - 10 листиков. Соль, перец, сухой чеснок, паприка, хмели сунели, оливковое масло, кунжутное масло, приправа Черный перец с лимоном и сок лимона.

Обожаю маринованные грибы. Они не должны быть слишком кислые, не слишком сладкие и не слишком соленые. Не всегда когда мы покупаем из в магазине они оправдывают наши надежды. Именно по этой причине шампиньоны я мариную сама, так как эти грибы легко доступны в самых простых магазинах. И так, нам понадобится. 1 кг грибов. А точнее я беру 4 корзиночки. Постарайтесь купить максимально мелкие грибы. Если это не возможно, порежьте их на 4-6 частей.

Ну кто не любит этот десерт? Ткните в этого человека пальцем. Мне всегда казалось что это очень сложный рецепт и делать его безумно сложно. Но как оказалось это один из самых простых десертов. И так ингредиенты которые вам понадобятся: 5 желтков, 0.5 стакан сахара, стручок ванили или чайная ложка экстракта, пол чайной ложки цедры лимона (не обязательно но добавляет изюминку), 500 мл сливок, немного коричневого сахара (можно обычный белый) для верхней корочки и Бреннер.

Это блюдо Израильских арабов и по своей сути это кабаб в пите (лепёшек) который в идеале жарить на мангале но можно и на сковороде в домашних условиях. Для красивого эффекта возьмите сковороду для стейков дабы получились красивые полоски на пите. В этом рецепте пропорции будут очень приблизительные так как специи добавляются по вкусу. И так нам понадобится 500 гр говяжьего или телячьего фарша, можно добавить бараний жир.

Морские гребешки промыть, промокнуть и удалить у них место прикрепления к ракушке. На сковороду добавляем сливочное масло и чеснок. На этом масле обжариваем гребешки с каждой стороны. После готовности гребешки снимаем, в масло добавляем лимонный сок, чуть сахара (не обязательно), соль и лимонный перец. На салатный Микс выкладываем морские гребешки, их поливаем соусом и посыпаем цедрой лимона.