Салат с черносливом
Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Категория: Кулинария Подробнее
Блюда в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом. Готовить их несложно, а результат порой превосходит даже самые смелые ожидания. В предлагаемой книге даны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы. Опытные хозяйки с их помощью смогут отточить мастерство, а начинающие кулинары – изумить друзей и близких.
Год: 2007
Страниц: 65
Категория: Кулинария Подробнее
Печенье, пирожные, торты
Рецепты, включённые в это издание, заинтересуют хозяек, которые хотят радовать своих близких разнообразной выпечкой каждый день. Рядом с рецептами представлены цветные фотографии готовых вкусностей. В книге вы найдёте рецепты таких сладостей: Печенье "Пчёлка", Печенье "Овсяное", Печенье "Разноцветное", Корзиночки со свежими фруктами, Заварные пирожные, Торт "Наполеон" и многое другое... Приятного аппетита.
Категория: Кулинария Подробнее
Салат "Шапка Мономаха"
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты: 500 гр. вареного мяса;
2-3 вареной в мундире картошки;
4-5 яиц;
200 гр. грецких орехов;
1 большая морковь (сырая);
сыр;
майонез;
гранат (1 шт.)
Категория: Кулинария Подробнее
Напитки на новогоднем столе
Главный праздник, который празднуется от Австралии до Америки и собирает весь мир к праздничному столу, уже совсем близко. Пожалуй, ничто так не занимает все человечество, как приготовления к Новому году, и, пожалуй, ни один праздник в мире не может сравниться по грандиозности с праздником встречи будущего и проводов прошлого года. Как, в принципе, и тот факт, что ни одно празднество, а тем более такого масштаба, не может обойтись без звона бокалов за праздничным столом. Традиционно на Новый год на праздничном столе красуется бутылка шампанского, и под бой курантов после показательной пальбы пробками бокалы наполняются игристым напитком. Эти торжественные секунды встречи Нового года по Москве, Киеву, Минску, а потом уже и Тель-Авиву и есть время шампанского – новогоднего вина. Но до того и после гости проводят время в компании других "раскрепощающих" напитков.
Категория: Кулинария Подробнее
Рецепты от «Яд-Мордехай»
Представляя оливковое масло нового урожая этого года, «Яд-Мордехай» предлагает зимние рецепты на основе оливкового масла от шефа Авива Леви из ресторана «Гурме 1868»
Зимние овощи, приготовленные в зеленом оливковом масле освежающего вкуса.
Ингредиенты для приготовления жидкости для варки (6 порций):
1 литр зеленого оливкового масла «Яд Мордехай» освежающего вкуса
2 мелко нарезанных лимона
5 очищенных зубчиков чеснока, нарезанных половинками
1 столовая ложка зерен тмина
1 столовая ложка зерен кориандра
1 столовая ложка зерен аниса
Категория: Кулинария Подробнее
Стильные пивные коктейли
Мало кто помнит, где впервые смешали разные жидкости и получили первый коктейль. Было это то ли в глянцевой Франции, то ли в чопорной Англии, а может, и в страстной Испании. Экспериментируя с новыми неповторимыми вкусами, первые коктейльмены открывали для себя абсолютно новые ощущения, при этом, используя ингредиенты, которые до этого употреблялись в чистом виде.
Для нас привычно слышать о коктейлях, в основу которых входит вино, ликер или бренди, но пиво в них представляется несколько странным и необычным.
Категория: Кулинария Подробнее
Салат с бургулем
Ингредиенты
1 большая сиреневая луковица
2 больших помидора
2 ст.ложки бургуля
200 гр. салата (Бэби)
2 ст. ложки сок лимона
2 ст. ложки оливкового масла
соль и перец
Категория: Кулинария Подробнее
Цыплята с куркум и лимоном
3 ципленка порезанные на пополам
масло для жарки
2 тонко нарезанных лука
2 красных перца порезанных на полосочки
2 желтых перца порезанных на полосочки
4 дольки толченого чеснока
3 чайные ложки куркума
1 чайная ложка камун
Соль перец по вкусу
2 стакана свежего лимонного сока
2 стакана вареного гороха (Хумус)
2 стакана варенных бобов
Порубленная кинза для украшения
Категория: Кулинария Подробнее
Пирожки Лиза
Ингредиенты
Упаковка готового слоеного теста
3 яйца
Мята 3-4 листика (Нана)
сыр брынза 100 гр.
зелень петрушки, укропа, сельдерея
зеленый лук
соль, перец по вкусу
Категория: Кулинария Подробнее