Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Долго я думала писать этот рецепт или нет. По сути это рецепт для любителей погрызть косточки и хрящики. Некоторые считают что готовить нужно только с дорогих продуктов но моя бабушка пережившая войну меня учила что если ты купила курицу то с неё нужно использовать всё по максимум. Бабушка часто рассказывала как голодными вечерами в общежитие будучи студенткой, она и её соседки по комнате брали в долг шоколадку, маленькую на всех чтобы хотьКатегория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Чили кон Карне или просто Чили. Это блюдо Мексиканской и Техасской кухни. Но до сих пор нет конкретного факта который говорит что впервые придумано оно было в Мексике. Перевод прост "мясо с Чили". По большому счету неизменные ингредиенты этого блюда это мясо, традиционно говядина и перец Чили. Все остальные ингредиенты добавляются в связи с регионами и предпочтения.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Банка консервированного нут (турецкий бараний горох), так же можно отварить, (по вкусу он напоминает обычный горох, но отличается легким ореховым привкусом), фенхель нарезать соломкой и запечь в духовке с оливковым маслом, затем добавить соль, перец и сухой чеснок, мелко нарезаем селери, сиреневый лук, базилик, петрушку. Всё смешиваем. Предвкушиваем лимонным соком, добавляем немного кунжутного масла и пару ложек клинового сиропа.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
И так пришла зима, не знаю как вам а мне очень хочется кушать от холода. Ингредиенты этого салата полезны и питательны. Помимо этого он просто напросто вкусный. И так нам понадобится, 1 большой батат, 1 банка консервированной чечевицы, 3 стебля сельдерея, 4 соленых огурца, базилик 8 - 10 листиков. Соль, перец, сухой чеснок, паприка, хмели сунели, оливковое масло, кунжутное масло, приправа Черный перец с лимоном и сок лимона.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Обожаю маринованные грибы. Они не должны быть слишком кислые, не слишком сладкие и не слишком соленые. Не всегда когда мы покупаем из в магазине они оправдывают наши надежды. Именно по этой причине шампиньоны я мариную сама, так как эти грибы легко доступны в самых простых магазинах. И так, нам понадобится. 1 кг грибов. А точнее я беру 4 корзиночки. Постарайтесь купить максимально мелкие грибы. Если это не возможно, порежьте их на 4-6 частей.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Ну кто не любит этот десерт? Ткните в этого человека пальцем. Мне всегда казалось что это очень сложный рецепт и делать его безумно сложно. Но как оказалось это один из самых простых десертов. И так ингредиенты которые вам понадобятся: 5 желтков, 0.5 стакан сахара, стручок ванили или чайная ложка экстракта, пол чайной ложки цедры лимона (не обязательно но добавляет изюминку), 500 мл сливок, немного коричневого сахара (можно обычный белый) для верхней корочки и Бреннер.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Это блюдо Израильских арабов и по своей сути это кабаб в пите (лепёшек) который в идеале жарить на мангале но можно и на сковороде в домашних условиях. Для красивого эффекта возьмите сковороду для стейков дабы получились красивые полоски на пите. В этом рецепте пропорции будут очень приблизительные так как специи добавляются по вкусу. И так нам понадобится 500 гр говяжьего или телячьего фарша, можно добавить бараний жир.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Морские гребешки промыть, промокнуть и удалить у них место прикрепления к ракушке. На сковороду добавляем сливочное масло и чеснок. На этом масле обжариваем гребешки с каждой стороны. После готовности гребешки снимаем, в масло добавляем лимонный сок, чуть сахара (не обязательно), соль и лимонный перец. На салатный Микс выкладываем морские гребешки, их поливаем соусом и посыпаем цедрой лимона.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Пикантный сырный суп с море продуктами и лапшой. Ингредиенты: 1-1.5 литра воды, 200 грамм тёртого растительного сыра с пикантным вкусом, упаковка Микс море продуктов, 1 тёртая морковь, 3 ст.ложки рыбного соуса, 1 ст.ложка куриного бульона или приправы, которая это заменяет, укроп, петрушка, кинза и острый перец по вкусу. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем тёртую морковь и куриный бульон. Доводим до кипения, добавляем море продукты и рыбный соус, варим 10 минутКатегория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Что такое воздушное Киноа? Это обычное киноа которое прошло обжарку в сыром виде без масла в кастрюле с двойным дном и крышкой. По точно такому же принципу как и попкорн из сухой кукурузы. Единственное и главное отличие, это то что киноа практически не увеличится в размере, но приобретет ореховый вкус и станет хрустящим и коричневым. При приготовлении постоянно помешивайте иначе пригорит. Если вы проживаете в Америке или Канаде то скорей всего, вы сможете купить этот продукт уже готовым.Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
