IsraStyle > Рецепты от Юлии > Маринованные грибы (эксклюзив от IsraStyle.Ru)

Маринованные грибы (эксклюзив от IsraStyle.Ru)


Опубликованно: 2 января 2019
Маринованные грибы (эксклюзив от IsraStyle.Ru)Обожаю маринованные грибы. Они не должны быть слишком кислые, не слишком сладкие и не слишком соленые. Не всегда когда мы покупаем из в магазине они оправдывают наши надежды. Именно по этой причине шампиньоны я мариную сама, так как эти грибы легко доступны в самых простых магазинах. И так, нам понадобится. 1 кг грибов. А точнее я беру 4 корзиночки. Постарайтесь купить максимально мелкие грибы. Если это не возможно, порежьте их на 4-6 частей. 1 стакан воды (200 мл). 7 столовых ложек уксуса, 3 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки соли. 8 зубчиков чеснока, 3 больших лавровых листа, 6 горошин черного перца, 80 мл. растительного масла, 0.5 чайной ложки приправы черный перец с лимоном, перемешать, грибы помыть и добавить в ту же кастрюлю. Довести до кипения и варить примерно 10 минут. Грибы уменьшатся в размере раза в три. Остудить и кушать.

Приятного аппетита

Автор статьи Юлия