[not-group=5]
Кабинет повара:
[/not-group] [group=5]
Кабинет повара:
[/group] Домашнее масло - легко! » Израильский Стиль
Открыть меню

Домашнее масло - легко!

Домашнее масло - легко!Я большой любитель питаться продуктами собственного приготовления.
Очень большое количество продуктов я стараюсь делать самостоятельно, дабы точно знать с чего состоит то, что я ем.
Сегодня мы научимся делать домашнее масло или то, что на сегодня красиво называют "Крафтовое масло".
Для этого нам понадобится любой стационарный миксер, если у него нет крышки то пищевая плёнка и 1 литр жирных сливок и немного вашего времени.
Если вы пожелаете добавить вкуса маслу, то можете экспериментировать, добавляя в него любые специи.
Я обычно делю всю массу на 3 части, одну оставляю в натуральном виде, вторую приправляю паприкой или пильпель чума и лимонный перец, а третью с разными травами и чесноком.
И так выливаем холодные сливки (прямо из холодильника) в миксер, сверху накрываем пищевой плёнкой, так как в момент появления масла брызги будут лететь во все стороны.
Включаем миксер на скорость 4, на минут 22-25, примерно столько времени требуется для появления масло.
Вы поймёте, что всё удалось, когда появятся брызги.
В этот момент жир отделится и останется пахта.
Масло останется прямо внутри венчика, дабы легко извлечь масло делать это лучше в воде со льдом.
Заправьте масло любимыми специями, скрутите конфеткой в фольгу, дайте полежать в морозилке минут 30 для получения формы, а потом переложите в холодильник.
Даже масло можно немного - особенно когда ты знаешь, с чего это масло состоит.

Надеюсь, вам понравится.

Автор статьи Юлия

Моя ГРУППА в facebook.
Домашнее масло - легко!
[rating-type-2]
[rating-plus][/rating-plus]
[/rating-type-2] [rating-type-3]
[rating-minus][/rating-minus]
[rating-plus][/rating-plus]
[/rating-type-3]
0
{date=d M}
[xfgiven_ingredienti]
Ингредиенты:
[xfvalue_ingredienti]
[/xfgiven_ingredienti]
[xfgiven_foodtime]
[xfvalue_foodtime] время
готовки
[/xfgiven_foodtime] [xfgiven_person]
[xfvalue_person] количество
порций
[/xfgiven_person] [xfgiven_level]
сложность рецепта: [xfvalue_level]
[/xfgiven_level]
[xfgiven_cooking]
Способ приготовления:
[xfvalue_cooking]
[/xfgiven_cooking]
[related-news] [/related-news] {comments}{navigation}
Добавить комментарий
{addcomments}
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Популярные рецепты
Опрос
Ваш оператор сотовой связи
Оранж (Партнер)
Селком
Пелефон
Golan Telecom
Hot Mobile
Рами Леви Тикшорет
YouPhone
HomeCellular
У меня нет сотового

Мы ВКонтакте
Архив