Куриный фарш (2 грудки) + плюс привареный рис + 1 яйцо + чуть холодной водички (если мясо размораживать) + чеснок + специи (сухой лук, соль, паприка, камун, куркума, каждой специи по пол чайной ложки, соль по вкусу). В глубокой сковороде по посировать немного лука с чесноком. Залить соусом из кипятка, паприкой, камун, куркума, соль) при закипании а соус добавить тефтельки . Через пару минут перевернуть. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. После чего добавить мороженый горошек и тушить под крышкой ещё 5 минут.