Красную рыбу в нашей семье делают исключительно сами.
Обычно гости интересуются где я её купила. Я не использую ничего кроме соли и сахара. И вот захотелось попробовать что-то новенькое. Результат нам понравился, надеюсь понравится и вам.
Берете кусочек (Грамм 400-500) свежей или даже размороженной рыбы. Её нужно промыть и избавить от шкуры и костей (так она лучше просолится).
Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Салат из красной капусты,
огурцов,
моркови и кунжута.
У огурцов убрать семечки.
Для соуса использовать Мирин,
соус терияки,
кунжутное масло.
Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Мне кажется это самый легкий в мире рецепт шоколадного кекса с умопомрачительным ароматом. Возьмите самую высокую форму. Смажьте растительным маслом и слегка обсыпьте сахаром.
5 яиц из холодильника
1 стакан и четверть сахара положить в миксер на самую высокую скорость и взбивать 7-8 минут, пока яйца с сахаром не превратятся в белый крем.
Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Этот салат можно делать с мясом а можно с море продуктами. В принципе мясо требуется мариновать 4 часа. Но так как я мадам не терпеливая я представляю свой быстрый вариант салата с мясом.
И так, нам понадобится:
Нарезное и прожаренное мясо.
Тонкий омлет нарезанный жульеном.
Огурец без семечками.
Морковь и болгарский перец.
Тонкая рисовая лапша.
Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее
Куриный фарш (2 грудки) + плюс привареный рис + 1 яйцо + чуть холодной водички (если мясо размораживать) + чеснок + специи (сухой лук, соль, паприка, камун, куркума, каждой специи по пол чайной ложки, соль по вкусу). В глубокой сковороде по посировать немного лука с чесноком. Залить соусом из кипятка, паприкой, камун, куркума, соль) при закипании а соус добавить тефтельки . Через пару минут перевернуть. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Категория: Кулинария » Рецепты от Юлии Подробнее