Шакшука от IsraStyle

Шакшуку, каждый готовит по-своему, попробуйте наш вариант.
И так приступим: нагреть сковороду, налить оливковое масло и нагреть его. Добавить нарезанные кубиками помидоры (по желанию можно добавить острый перец), можно для вкуса томатную пасту , добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Тушить все на маленьком огне 10 минут.
Яйца разбить в миску, а потом их вылить в сковороду, (они должны быть с целым желтком) и закрыть крышкой, затем довести до готовности, чтобы желток остался жидким.
После готовности посыпать свежей кинзой.

Приятного аппетита