IsraStyle > Кулинария > Творожное пирожное

Творожное пирожное


Опубликованно: 27 марта 2009
Творожное пирожное Состав
500г. творога
150г. бисквитного печенья (можно песочного)
60г. сахара
ванилин
30г. сливочного масла
150г. кураги или изюма
50г.сахарной пудры
по 50 гр. кокосовой разноцветной стружки.

Приготовление
Растереть весь творог, добавить сахар и измельченное печень,
Курагу залить кипятком, вынуть, обсушить,
мелко порезать.
В подготовленную творожную массу добавить курагу, ванилин,
еще раз тщательно перемешать.
Стружку высыпать в тарелочки. Из творожной смеси скатать шарики небольшие,
запанировать в стружке разного цвета , выложить на плоское блюдо и поставить
на один час в холодильник.