Тарифы на кофейное сырье достигли рекордно высоких отметок на мировых биржах. Хотя натуральный кофе и продукты из него не будут дорожать столь стремительно, уже в апреле цены могут подскочить на 5-8%.
По информации агентства Bloomberg, майские фьючерсы на кофе в ходе торгов на ICE Futures U.S выросли до $1,675 за фунт (+2,1%). Рост цен был вызван спекуляциями и надеждами трейдеров, что падение курса доллара США сделает вложения в сырье более привлекательными.
В этих условиях эксперты не ожидают снижения цен в ближайшей перспективе. Международная кофейная организация также не ждет снижения цен на кофе. Так, президент Международной ассоциации кофейных производителей Нестор Осорио на специальной пресс-конференции подчеркнул, что цены на кофе будут и дальше устанавливать рекорды.
Специалисты отмечают, что подорожания продолжаются уже второй год подряд и отражают тенденцию, характерную для всего сырьевого рынка. При этом аналитики утверждают, что цены на готовые кофейные продукты будут зависеть от общеэкономической ситуации и стоимости нефти.
Есть еще один фактор, подталкивающий цены на кофе вверх, – это рост потребления кофе в мире. Хотя в мировом масштабе спрос опережает предложение всего на 1,5%, этот фактор также играет свою роль, подчеркивают эксперты.