Министерство сельского хозяйства намерено ввести контроль за ценами на яйца высшего сорта ("супер-премиум"). Речь, прежде всего, идет о продукции особой свежести и экологически чистой.
Проблема состоит в том, что внешне эти продукты ничем не отличаются от обычных яиц первого, второго и третьего номеров – ни качеством, ни размерами. Вся разница состоит лишь в том, что поставка яиц категории "супер-премиум" должна быть осуществлена в течение 36 часов, а реализация – не более чем за 8 суток.
При этом разница в цене обычных и особо свежих яиц достигает 50-100%, чем нередко пользуются в супермаркетах, извлекая для себя дополнительные прибыли.
Еще один важный факт: около 80% яиц, поступающих на прилавки, - обычные.
Чтобы навести порядок в продаже яиц и предотвратить ситуацию, когда в реализации находится только продукция "супер-премиум", в минсельхозе во взаимодействии в минфином и минпромторгом решили ужесточить контроль над торговлей и составить новый прейскурант. Он войдет в действие сразу после того, как его завизируют представители профильных министерств.