Запеканка с макаронами

Необходимые продукты:
макароны «Макфа» - 100 г
брокколи - 200 г
окорок вареный - 40 г
сыр нежирный - 50 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон куриный - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
мускатный орех тертый по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 55 мин.


Способ приготовления рецепта:

Макароны отварите до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Муку спассеруйте на масле, влейте бульон с молоком и варите 10 минут. Посыпьте мускатным орехом, посолите и поперчите.

Брокколи разберите на соцветия, окорок нарежьте кубиками, сыр — тонкими ломтиками.

В форму, смазанную маслом, выложите слоями макароны, окорок и брокколи, полейте приготовленным соусом, сверху уложите ломтики сыра. Запекайте 40 минут при 180°С.

При подаче оформите запеканку зеленью.